Klaus Grillt BBQ Salz grob 450 g Beutel Steinsalz Gibt Deinen Speisen das gewisse Etwas! Das grobe BBQ Salz entstammt einem Ozean (Zechsteinmeer), der vor ca.250 Millionen Jahren eingetrocknet ist. Ob auf einem Steak oder anderen Gerichten, würze nach Belieben Deine Spesen am Tisch.Es handelt sich um ein reines und aromatisches Salz. Noch ein Tipp von mir: Reibe Dein Steak vor dem grillen ordentlich mit dem Salz von beiden Seiten sein.Während der Ruhephase nimmt das Fleisch das Salz auf und bringt Dir ein angenehmes Aroma an Fleisch.Nach dem Ruhen in der Küche das Salz entfernen und ab auf den Grill damit.Nun noch eine gute Pfeffermischung und Deinem Geschmackserlebnis steht nichts mehr im Weg.  

Klaus Grillt Big Salty Steinsalzblock 20x20x2,5cm   Verwöhne Dein Grillgut mit einer dezenten Salznote mit dem Salzblock Big Salty!!Durch die Verwendung des Salzstein grillst Du indirekt und schonend Dein Grillgut.Egal ob Steaks, Fisch, Geflügel oder auch Gemüse garst Du perfekt auf einer Salzplanke.   Probiere einmal Scampis von dem Salzstein...... lecker.   Wichtig bei der Verwendung ist, dass Du den Salzblock langsam vorheizt, bevor Du die Leckereien auflegst.  Heize den Block in dem indirekten Bereich Deines Grills auf, nach ein paar Minuten ist er auf Betriebstemperatur. Das Grillgut vor der Zubereitung lediglich mit ein wenig  Öl bestreichen. Nach der Benutzung gut auskühlen lassen und mit einem feuchten Lappen evtl. Anhaftungen entfernen. Es handelt sich um ein Naturprodukt und Du kannst es mehrfach verwenden.    

Klaus Grillt Pyramidensalz 200g Beutel Ein gutes Salz für Steaks sollte genau im richtigem Moment schmelzen: Nämlich auf Deiner Zunge!  Dieses spezielle Pyramidensalz aus Salinen wird in einem Siedeprozess in kleine Salzpyramiden auskristalisiert. Diese sind hauchdünn und so kannst Du das Salz herrlich über ein frisch gegrilltes Steak streuen. Aber auch auf einem Stück Baguette mit Butter schmeckt das weiße Gold herrlich zart. Mach Dir Dein perfektes Finishing mit diesem Fleur de Sel Fingersalz  

Maldon Sea Salt Grinder - Salzmühle 55g Die „Maldon Sea Salt Company“ schöpft als einzige Salzgewinnungsfirma Englands dieses hochwertige Meersalz. Der Familienbetrieb verarbeitet und gewinnt das Salz bereits seit 1882 und hat es sogar geschafft, Hoflieferant des britischen Königshauses zu werden. Das Wasser, aus dem das Salz gewonnen wird, wird nur bei „Springtide“ gewonnen. Diese außergewöhnlich kräftige Flut kommt lediglich alle zwei Wochen vor – bei Voll- und Neumond. Im Anschluss an die Gewinnung folgt das Sieden des Meerwassers, wofür es in Siedewannen auf eine bestimmte Temperatur erhitzt, umgewälzt und abgeschäumt wird. Nach dem folgenden Abschöpfen des Salzes wird es abermals in Salzwasser gereinigt. Am Ende ist das Maldon Meersalz nahezu gänzlich von Magnesium und Bitterstoffen befreit und feinste Meersalzflocken entstehen. Küchenchefs und Gourmets wissen: Salz ist nicht gleich Salz. Während normales Salz oft körnig auf der Zunge liegt und einen leicht bitteren Geschmack hinterlässt, ist Maldon Sea Salt viel milder und Geschmacks intensiver. Die charakteristischen, pyramidenförmigen Salzkristalle sind hauchdünn und lassen sich zum Würzen ganz einfach zwischen den Fingern zerreiben. Maldon Sea Salt sind reine und natürliche Meersalzflocken, mild im Geschmack und die pyramidenförmigen Salzkristalle eignen sich perfekt als Tischsalz.Zum Nachwürzen in der praktischen Mühle, die Du wieder befüllen kannst.Gebrauchsanweisung: Einstellbarer Mahlgrad für grobes oder feines Salz durch Ziehen oder Drücken des Einstellrings. Die Flakes geben Tomaten, Paprika oder Gurken ein aufregendes Finish. Maldon Sea Salt eignet sich hervorragend als Tafelsalz und ist vergleichbar mit Fleur de Sel. Es bewährt sich sehr bei der Zubereitung von Fisch und gebratenem Fleisch. Aufbewahrungshinweis: trocken lagern Zutaten: Meersalz ( Natriumchlorid 98%, Sulfat 0.6%, Calcium 0.2%) 100% Maldon Sea SalzHerkunft: Vereinigtes Königreich    

Fleur De Sel - Flockensalz aus Meersalz - Fingersalz - 260g im Glas Finger- oder Finish-Salz besitzt eine eher flockige Struktur, die zwischen den feinen und groben Salzen eingeordnet werden kann. Diese Salze werden dem Gericht erst zum Ende hin zugefügt. Dieses hochwertige Fingersalz stammt aus einer Saline in Kreta und wird traditionell in Handarbeit "geerntet". Dieser Prozess ist aufwendig und kostet viel Zeit, da das Salz erst aus verdunstendem Meerwasser erzeugt werden muss. Die Salzkristalle werden dann mit Holzschabern von Hand abgetragen, endgetrocknet und abgefüllt. Der besondere Geschmack dieses Fleur de Sel (Salzblume) wird beim Schmelzen auf der Zunge angenehm mild und aromatisch. In der Küche ist es deshalb zurecht als Premium Salz bekannt.   Unser Tipp: Würze Dein Steak mit diesen leicht Rosafarbenen, zart schmelzenden  Salzflocken. "Zum dahin schmelzen!" Aufbewahrungshinweis: trocken lagern 100% Salz aus Saline in ChaniaHerkunft: Griechenland